OPSKRIFT: LÆKKER OG BILLIG SALAT

OPSKRIFT: LÆKKER OG BILLIG SALAT

Nytårsaften fik Michael forkælet min mor og jeg med det lækreste mad. En af retterne blev serveret i min Hammershøi salatskål, og indholdet var selvfølgelig salat – en god blandet salat. Tænkte at jeg ville dele opskriften med jer.

Ps. Find flere lækre, men nemme opskrifter her.

lækker og billig salat salatskål Kähler Hammershøi Amy Dyrholm nytårsaften billig og sund salat grøntsager granatæble pil et granatæble blog opskrift INGREDIENSER:

Økologiske gulerødder
Små røde cherry tomater
Blandet økologisk salat (baby spinat osv.)
Økologisk agurk
Granatæble-kerner
Mozarella ost
Citronsaft

FREMGANGSMÅDE:

Skræl gullerøderne, og skær dem, sammen med de resterende grøntsagerne, ud i små stykker. Skyl salatbladene grundigt og læg dem ned i skålen. Pil granatæble-kernerne ud forsigtigt. Følg evt. denne guide for at undgå røde vægge. Fordel alle grøntsagerne, og slut af med at klemme citronsaft ud fra en friskpresset citron. Nyd en lækker og billig salat – den mætter! 🙂

lækker og billig salat salatskål Kähler Hammershøi Amy Dyrholm nytårsaften billig og sund salat grøntsager granatæble pil et granatæble blog opskrift

Udgivet i samarbejde med Kähler Design

Share:

4 Comments

    • - AMY DYRHOLM
      januar 3, 2016 / 11:11 am

      Tak 😀 Den smager også godt! <3 Håber at du har det godt 🙂

  1. Rikke Sunds
    januar 3, 2016 / 10:48 am

    Den ser lækker ud – har du mon en idé til, hvad man kan skifte granatæblerne ud med? Dem er jeg ikke vilde med! :sweat_smile: 🙂 eller er de essentielle for salaten?

    Knus!

    • - AMY DYRHOLM
      januar 3, 2016 / 11:10 am

      Det er de ikke, nej. Synes bare den lidt syrlige smag gør noget godt for salaten. Prøv evt. med blåbær i stedet for 😀

      Knus <3

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *